A méz színe-java


Akác — május vége

akácméz Lágy, harmonikus ízű, akácvirág illatú méz. Színárnyalata a víztisztától az enyhén zöldesig változik, termőhelytől és évjárattól függően. Magas gyümölcscukor tartalma miatt nagyon lassan, akár évek múlva kristályosodik. Utóíz nélküli aromája miatt a mézes pálinka tökéletes alapja. Igazi hungarikum. Önmagában fogyasztva első osztályú desszertméz.


Torokgyulladás esetén általános fertőtlenítő hatása segíthet, májregeneráló hatásán kívül magas kalciumtartalma miatt mészhiány esetén ajánlott.



Repce — május eleje

repcemézÍze gyengéd, színe folyékony állapotban világosbarna. Magas szőlőcukor tartalma miatt gyorsan, pár nap alatt finom szemcsékben kristályosodik, ilyenkor fehér, krémszerű. Gyermekek kedvelt csemegéje.


Háziasszonyoknak sütéshez ajánljuk. Kivételes tulajdonsága alacsony savtartalma, gyomorsav túltengés esetén is fogyasztható. Magas vastartalma miatt vérszegénység esetén javallott.




Hárs — június vége

hársmézÖsszetéveszthetetlen, különleges aromájú, finoman kesernyés utóízű, erősen hársfavirág illatú. Színe a sárgásbarnától a borostyánsárgáig terjed. Közepesen gyorsan, pár hónap alatt kristályosodik. Sütéshez, főzéshez kevésbé ajánlott. Az ínyencek méze. Régóta ismert gyógyító hatása révén a hosszú téli hónapok kedvence.


A bevált háziszer sokoldalú, köhögés, hörghurut, álmatlanság esetén javallott. Görcsoldó és idegnyugtató hatású, lassítja az érelmeszesedést és a zsírlerakódást.



Napraforgó — július

napraforgóméz Ízvilága enyhén savanykás, árnyalatnyi citromos utóízzel. Színe az aranysárgától a napsárgáig változhat, amit a gyors kristályosodás után is megtart. Teák, sütemények, mézeskalácsok ízesítésére ajánljuk.


Ásványi anyag tartalma különösen magas.






Mézeink 125, 250, 500 és 1000 g-os kiszerelésben kaphatók. Ajándéknak, kóstolóméznek vagy egyszerűen csak a saját, mindennapi fogyasztásra... Válasszon igényeinek megfelelően!